Pókhálós muffinok Halloween-ra
Hozzávalók:
50g étcsokoládé (minimum 55%-os legyen)
85g vaj
1 evőkanál tej
200g liszt
1/2 teáskanál sütőpor
85g cukor
50g barnacukor
1 db tojás
142 ml tejföl
Mázhoz: 100g fehércsokoládé és 100g étcsokoládé
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
A vajat és a csokoládét olvasszuk össze, a tojást a két cukorral verjük fel habosra
A kihűlt csokit keverjük a tojáshoz, majd adjuk hozzá a tejet.
A lisztet és sütőport keverjük össze, és adjuk a masszához.
A muffin formába tegyünk papírt , majd kanalazzuk bele a tésztát.
170 fokon 25-30 percig sütjük.
A mázhoz olvasszuk össze a fehér és az étcsokoládét, a kihűlt muffinok felét
kenjük be fehérrel a másik felét pedig étcsokoládéval, és mindegyikre a másik
csokival mintát rajzolunk egy fogpiszkálóval.
