Hozzávalók:
10 szem kardamom
7 dl száraz vörösbor
kevés szegfűbors
néhány fahéj
1 liter fekete tea
4 evőkanál cukor
20 dkg aszalt gyümölcs
2 dl rum
2 narancs
ízlés szerint további méz vagy barna cukor
A bort felforraljuk az aszalt gyümölccsel és a fűszerekkel. Azután hozzáöntjük a fekete teát, a cukrot és a héjastul felkarikázott narancsot. Kis forralás után beleöntjük a rumot és hőálló poharakba öntjük. Tovább ízesíthetjük mézzal vagy barna cukorral.
