Hozzávalók:
24 db spárga
1 evőkanál extra szűz olivaolaj
2 evőkanál balzsamecet
parmezánsajt-forgácsok
Mossuk meg a spárgát és vágjuk el a fás végeket.
Tegyük a spárgát egy tálba, adjuk hozzá az olivaolajat és keverjük össze. Melegítsük fel a grillezőserpenyőt vagy a kerti grillezőt és kb 10 percig süssük a sprágát. vagy amíg al dente állagú lesz. Tálalás előtt permetezzük meg balzsamecettel és szórjuk meg parmezánnal.
4 adag lesz belőle.
